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COFFRET DU BOUCHER (15 kg)

COFFRET DU BOUCHER (15 kg)

SKU : 0004

3 kg de steak haché boucher sous vide format 6x 500gr environ 

1,5 kg de bœuf bourguignon sous vide format 3x 500 gr environ (idéal boeuf bourguignon)

1,5 kg de jarret et paleron sous vide format 3x 500 gr environ (idéal boeuf carottes ou pot au feu)

700 gr de rumsteack à griller sous vide en format 3x 250 gr environ. 

300 gr de bavette à griller (aloyau ou flanchet) en 2x 150 gr environ. 

800 gr de faux filet à griller en 4x 200 gr environ. 

1 kg de tranche de steak à griller en 2x 250 gr environ. 

600-800 gr d'onglet/ hampe / poire / jumeau / merlan à griller sous vide en portion individuelle ou pour 2. 

2, 4 kg de côte à l'os à griller, sous vide en format 2x 1,2kg.

1,5 kg de rôti à cuire, sous vide en format 2x 600-800 gr environ.  

1 kg entrecôte et/ ou basse côte sous vide.

    359,90 €Prix
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